Когда начинать вводить?

С 6 до 8–9 месяцев - идеальное "окно".

Если затянуть до 10 месяцев, ребёнок может отказаться от твёрдой пищи. Отсрочка введения кусочков до 10+ месяцев - доказанный фактор риска задержки жевательных навыков и речевых проблем в будущем.

Факт отсутствия зубов роли не играет - детки прекрасно жуют мягкие кусочки дёснами.

Признаки готовности:

- уверенно удерживает вертикальное положение тела (сидит);

- проявляет активный пищевой интерес;

- угас рефлекс выталкивания (не выталкивает ложку языком).

Пошаговая лестница текстур (каждый этап - от нескольких дней до 2 недель):

1. Густое пюре;

2. Разминаем вилкой;

3. Натираем на тёрке;

4. Мелкие кусочки.

Если ребёнок давится или выплёвывает - возвращаемся на шаг назад и пробуем снова через 3–5 дней.

Правила безопасности:

- Кусочки должны быть мягкими (легко разминаться между пальцами);

- Безопасная подача (режем брусочками размером с ваш мизинец, а не кружочками);

- Никогда не смешивайте кусочки с пюре в одной ложке - так увеличивается риск удушья. Даём только по отдельности;

- Постоянное присутствие взрослого рядом.

С каких продуктов можно начать?

Отварная цветная капуста, брокколи, морковь, кабачок, картошка. Из фруктов - авокадо, банан, мягкая груша.

И главное: поперхивание (кашель, покраснение) - это не удушье. Ребёнок ещё учится управлять пищевым комком во рту. 

Ваша задача - сохранять спокойствие, не пугая малыша своей бурной реакцией, чтобы не сформировать у него отрицательное отношение к кусочкам и еде.

Кстати, факт - исследования не показывают разницы в риске удушья между классическим прикормом и прикормом кусочками при соблюдении правил.